1. Steak mit Pfeffer-Sahne-Sauce: Dies ist ein klassisches Gericht, bei dem ein schönes Lendenstück oder Steak gebacken und mit einer Sauce aus Sahne, Kaffeebrand, karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Pfefferkörnern serviert wird.

2. Gebratene Lammkeule: Die Lammkeule ist ein aromatisches und saftiges Stück Fleisch, das sich perfekt zum Braten eignet. Servieren Sie es mit einer knusprigen Kräuterkruste und einer Beilage aus Kartoffelpüree oder gegrilltem Gemüse.

3. Ossobuco (oft aus Kalbfleisch zubereitet): Dieses italienische Gericht besteht aus dicken Kalbsscheiben mit einem Markknochen darin, gekocht in einer Sauce aus Tomaten, Wein und Kräutern. Es wird oft mit Gremolata serviert, einer Mischung aus Zitronenschale, Knoblauch und Petersilie.

4. Pulled Pork vom Grill: Pulled Pork wird aus einem Stück Schweineschulter hergestellt, das langsam auf dem Grill oder im Ofen gegart wird. Anschließend wird das Fleisch auseinandergezogen und mit einer würzigen Barbecue-Sauce serviert.

5. Côte de Boeuf: Dies ist eine französische Bezeichnung für ein großes Steak, das normalerweise für 2 Personen serviert wird. Es wird gebacken oder gegrillt und mit einer Beilage aus Pellkartoffeln oder Salat serviert.

6. Tournedos Rossini: Ein Tournedos Rossini ist ein Tournedos (Filetsteak) mit einem Belag aus Foie Gras, serviert mit einer Sauce aus Madeira und Trüffel.

Dies sind nur einige Beispiele, es gibt noch viele weitere leckere Fleischgerichte, die Sie je nach Geschmack und verfügbaren Zutaten probieren können. Mit unseren scharfen Fleischmessern können Sie dies sicherlich selbst zubereiten. Viel Spaß beim Kochen!